Com element culinari, Olicatessen és extraordinari

Com element culinari, Olicatessen és extraordinari L’oli d’oliva verge extra, és un element /ingredient comú a la cuina, com a mínim a les cuines dels països mediterranis on som productors. Per això es convenient saber com utilitzar-los i com els hi podem treure el millor partit a cada un dels olis que tenim /comprem. A […]