Olicatessen & Farigola

Avui la , Lindacuina. Per sopar, la seva crema de carbassó especial. Carbassó, mascarpone, unes gotes de llimona i un rajolinet d’Olicatessen& Farigola. La podeu servir tant freda, tèbia o calenta. M’encanta!

Patates farcides amb toc de farigola

Una hortalissa molt comú que ens dóna joc per a primers plats , entrants o acompanyament . Ingredients per a 4 persones– 4 patates mitjanes – 1 ceba grossa , picada fina – 3 grans d’ all , picats molt fins – 1 culleradeta de Olicatessen & Farigola – 100 gr de molla de pa […]

Olicatessen &

El clima i la geologia de l’àrea mediterrània afavoreix tant el cultiu d’olives com de plantes aromàtiques, i són un referent fonamental a la nostra cuina. Les herbes aromàtiques envolten els camps i d’una manera o altra influeixen al nostre Oli. I com les tenim a l’abast i formen part del nostre paisatge, gastronomia i […]