Dentro de la categoría frutado intenso, Olicatessen ha sido distinguido con el diploma Mención Especial en el 4º concurso de Aceite Internacional Armonia – Trofeo Alma.
ALMA – La Escuela Internacional de Cocina Italiana con la colaboración de International Extravirgin Oliveoil Agency e ISOL – Instituto experimental para la ovicultura organizan el 4º Concurso de Aceite Internacional « Armonia » «-TROFEO ALMA- , dirigido a los productores internacionales de aceite extra virgen de excelencia, con el fin de promover el conocimiento del aceite extra virgen mediante la armonización del gusto en el duo Cominda –Aceite en las escuelas de Alta Cocina y en los restaurantes Internacionales.
El lunes 24 de mayo a las 12 de la mañana, se hará la entrega de premios en el Instituto de la Grasa, (C/Padre García Tejero, 4, 41012-Sevilla)
Es uno de los concursos más reconocidos a nivel internacional.
Año tras año, Olicatessen, la marca de Molí dels Torms, SL, hace grandes esfuerzos por mantener una calidad excepcional en la totalidad de su producción. Des del inicio, se ha apostado por la calidad a la cantidad. Y 5 años más tarde, se están consolidando estos resultados y frutos.
Los propietarios (productores) de Molí dels Torms, SL están orgullosos por este nuevo reconocimiento, que avala el trabajo que se viene realizando des de la fundación de esta empresa.
Molí del Torms, SL, sólo realiza agricultura ecológica.
El trabajo bien hecho no tiene fronteras!
Más información en: http://www.premioarmonia.org/esp.html
Los resultados de la cata realizado por los catadores de Armonia-Trofeo Alma: