La arquitectura rural en Olicatessen es natural

La arquitectura rural
en Olicatessen es natural

Uno de los pilares de nuestro proyecto es la conservación y recuperación de la arquitectura rural, tan típica de nuestro territorio, Les Garrigues (Lleida).

terrassa
El paisaje se ha ido modificando con el tiempo, evidentemente dependiendo de las necesidades que se han ido planteando a lo largo de nuestra historia, pero el paisaje explica muchas cosas y es por este motivo conservarlo y evitar su destrucción es importante .

Nuestros antepasados nos han dejado casetas, vueltas de cabaña, enjubs, márgenes, terrazas … No se construyeron para que sí. Todo tenía una finalidad.

arquitectura rural enjub

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La principal razón de la construcción de todos estos elementos fue aprovechar al máximo la pluviosidad para asegurar y aumentar la producción agrícola y frenar la erosión natural.

Muchos de los cerros y montañas hace siglos se modificaron creando terrazas. Nuestras tierras son secas con muy poca pluviosidad que una arquitectura de terrazas permite optimizar y aprovechar cada gota que cae.

 

Enciclopedia Catalana:
MARGEN 2 esp AGR Borde de un terreno que forma escalón o desnivel.
3 AGR Escalón de tierra, a menudo con piedras, que sirve para separar dos bancales de diferente nivel o para evitar deslizamientos.

TERRASSA f 1 1 Espacio de terreno plano y más o menos elevado terminado en uno o más de sus lados por un muro, un talud, u otro desnivel.
ENJUB [Variante de aljibe] m Pared que defiende una tierra de las riadas

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