El aceite de oliva como fuente de salud

Hay un artículo muy interesante en Olivarama (www.olivarama.com) dónde detallan los valores nutricionales y propiedades saludables del aceite de oliva virgen extra.

Los principales puntos que se comentan son:
Es una grasa mono insaturada, con un alto contenido de ácido oleico.
– Es rico en vitamina E, que opone resistencia a la acción de los radicales libres sobre el organismo
– Reduce las tasas de LDL (colesterol “malo”) e incrementa las de HDL (colesterol “bueno”).
– Posee efectos anti cancerígenos y favorece la digestión porque estimula la vesícula biliar.
– Previene las enfermedades cardiovasculares y neurodegenerativas.
– Estimula el crecimiento y favorece la absorción del calcio.
– Protege y tonifica la piel
– Sus grasas se asemejan a las contenidas en la leche humana.
– Contiene 900 calorías por cada 100 gramos, nada preocupante si tenemos en cuenta que únicamente usamos una pequeña cantidad en cada comida

Para leer el artículo completo: www.olivarama.com

Esta entrada fue publicada en General y etiquetada , , , , . Guarda el enlace permanente.

2 respuestas a El aceite de oliva como fuente de salud

  1. cailapares dijo:

    Y esas pautas que mencionas son las mejores pero no todas las que puede llegar aportar el aceite. La cantidad de nutrientes que nos aportan para el cuerpo como acidos variados necesarios tambien son de gran importancia!!

    Un saludo!!

  2. Emma dijo:

    Por supuesto

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos necesarios están marcados *


*

Puedes usar las siguientes etiquetas y atributos HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>