Una cata entre olivos

Según escribe Neus Palou y Alba Rodríguez de la Vanguardia que han venido hasta Els Torms a entrevistar a Venanci: Catador de aceite de oliva: `Esconde sensaciones, aromas y gustos´

venanci catant
venanci catant

Venanci Guiu se ha dedicado desde muy joven a la producción y a la cata de aceites de oliva. Gracias a la experiencia y a muchas horas de estudio ha elaborado una biblioteca mental que le permite analizar y describir a la perfección cualquier tipo de aceite.

Ver el video:
http://videos.lavanguardia.com/20110524/54158927894/catador-de-aceite-de-oliva-esconde-sensaciones-aromas-y-gustos.html

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