Aprovechando el cambio de estación, este restaurante de Vallfogona de Balaguer, ha introducido Olicatessen en uno de sus platos de Km0.
En el Restaurante El Dien, todo tiene su sentido y su historia, hasta su nombre, que proviene de dos conceptos: la conjugación de los nombres de sus creadores Diana y Enric y de Carpe Diem, vive la vida y disfruta el momento sabiendo apreciar esos pequeños instantes y placeres
que son los que forman la felicidad, algo tan efímero como placentero.
El Dien es la forma de expresar lo que representa la cocina para estos creadores.
El Dien Restaurant
C/ Estacio, 28
25680 Vallfogona de Balaguer
(Lleida ) ESPAÑA
Tel. 653838010 /973053014
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