Archivo mensual: noviembre 2018

El Olicatessen más dulce …

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Crema de chocolate Olicatessen ¡¡¡Ya la tenemos!!! Después de mucho tiempo, probando, cocinando, volviendo a probar, ¡hemos encontrado la fórmula y ahora os la presentamos! Crema de chocolate con leche, avellanas y aceite de oliva virgen extra Olicatessen. Sabor de … Sigue leyendo

Motivos para consumir aceite de oliva virgen extra de calidad. Razón 7

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Analíticas. Parámetros químicos controlados, certificados y catas profesionales. Para poder etiquetar un aceite como aceite de oliva virgen extra, tiene que cumplir con una serie de análisis físicos, químicos y sensoriales. La Comunidad Europea da los parámetros de clasificación para … Sigue leyendo