Archivo mensual: junio 2016

Cuscus con Olicatessen& Menta

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Ensalada de cuscús y col de Bruselas con salsa de remolacha y lentejas. Para terminar el plato, podemos añadir avellanas y calabaza hervida al punto. Antes de servir, un chorrito de Olicatessen& menta y disfrutar !!!! Receta y fotografía de: … Sigue leyendo

La floración del olivo

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Ahora es tiempo de floración del olivo. De mayo a junio, dependiendo sobre todo de la zona y el clima del año. ¡Es una época preciosa en el campo! La flor del olivo, una vez formada es cuando es polinizada. … Sigue leyendo

Postre: de limón y Jengibre

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Un postre delicioso. Yogur con fresas (o frambuesas), almendras tostadas, semillas de amapola o lino y un buen chorro de Olicatessen & Limón y Jengibre. Receta y fotografía de: Linda Moen