Archivo mensual: agosto 2015

DOBLE ORO para Olicatessen en The Great Taste Award, de UK

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Por segundo año, este concurso que se celebra en Londres, ha premiado a Olicatessen. Y así han descrito nuestro aceite:   “Very golden, unfiltered oil with ripe fruit on the nose. Very gentle sweet fruit and mild butteriness. Bitter banana … Sigue leyendo

Magdalenas de olivada

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Una receta muy sencilla y buenísima! – 2 huevos – 45 g azúcar – 100 g harina – Medio sobre levadura – 40 g olivada de Arbequina ecológica Olicatessen – 90 g mantequilla – Una pizca de sal Se mezcla … Sigue leyendo

Agosto en el campo

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El Sol de agosto, enriquece el mosto, el descanso invita y buscar el rincón cubierto de verdor cerca del agua amiga. Poema extraído de “Calendari dels Pagesos” – traducción literal del catalán. Año: 1989