Tomates rellenos

Un plato ideal para servir templado o a temperatura ambiente. Ideal para cuando tienes invitados y no tener que estar en la cocina en el último momento. Estos tomates pueden ser un primer plato o servir de acompañamiento a carnes y pescados. Ingredientes para 4 personas – 8 tomates medianos maduros y firmes – 200 […]

Cómo comprar, mantener y utilizar el aceite

Al comprar aceite de oliva virgen extra, dentro de la amplia gama que existe actualmente, la elección debe depender de la utilización que se le vaya a dar, puesto que del mismo modo se elige un vino para acompañar cada plato, también se puede elegir y utilizar un aceite distingo según el alimento que se […]