Aspectos Gastronómicos del aceite de oliva virgen extra

El aceite de oliva virgen extra es el zumo de la aceituna que guarda intacto su sabor original y es un producto totalmente natural que se conserva en excelentes condiciones puesto que tiene antioxidantes naturales que lo protege del enranciamiento. El aceite de Oliva Virgen extra, además, posee una enorme plasticidad que vemos reflejada en […]