Archivo mensual: febrero 2013

La poda del olivo

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Como ocurre con las personas que de vez en cuando nos debemos cortar el pelo para fortalecerlos y / o sanear los mismos (aparte de quedar guapos) con los olivos ocurre lo mismo. La poda es el resultado de cortar … Sigue leyendo

Olicatessen de 2012-2013

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El aceite Olicatessen es un coupage de arbequina como aceite base y varietales autóctonas de recolección temprana.La cata se convierte en un gesto lleno de matices y sorpresas sensoriales. Es un aceite frutado complejo muy armónico. Los aromas frutados intensos … Sigue leyendo