Archivo mensual: agosto 2012

Olicatessen es un “Great Taste 2012”

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Great Taste Award 2012, uno de los concursos de alimentación más reconocidos en el Reino Unido, ha elegido Olicatessen como merecedor de una medalla de oro. Más de 8.800 productos han sido catados, y en la categoría de aceites de … Sigue leyendo

y…. de vuelta!

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Ya volvemos a estar aquí! Después de unas merecidas vacaciones, volvemos a nuestra actividad habitual. Venanci y Juan no pueden evitar salir corriendo a ver los olivos! ;0)

Flan de aceite de oliva virgen extra. Receta

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Hace días encontré esta receta que os propongo, muy adecuada a mi parecer para estas fechas de calor. Este es un plato tradicional de tierras jienenses. Realmente sorprendente, su aroma a matalahúva consigue inundarnos el olfato y el aceite le … Sigue leyendo

de vacaciones

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Del 13 al 19 de agosto,nos vamos de vacaciones! Hasta la vuelta. Más y mejor!

dichos populares

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El sol de agosto hace aceite y hace mosto. El agua de agosto, la mitad para el aceite y la mitad por el mosto.