Jornada de puertas abiertas

Abrimos la almazara a todos aquellos a quien les interesa ver como se elabora Olicatessen, todo el fin de semana. Visitaremos las fincas (para ver como recogemos la aceituna), elaboraremos el aceite, podréis probar el aceite recién molturado, cataremos el aceite que ya ha reposado unas semanas! Ver, oler, tocar, probar y catar. Y los […]

Fin etapa I

Pues ya estamos terminando la primera etapa. Hemos recogido más de 2.000 Kgr de aceituna que como podéis ver tienen muuuuuuuy buena pinta! A parte de las pequeñas incidencias (Emma mete un pié en un charco y acaba embarrada hasta arriba, Venanci casi se cae de un árbol para conseguir esas aceitunas que tienen muy […]

Vamos a Anuga, Alemania

Cada dos años se celebra la feria Anuga, en Colgone (Alemania), un referente en la alimentación gourmet a nivel europeo. Este año Olicatessen asistirá por segunda vez. Si queréis visitarnos estaremos en el pabellón 11.1, estand C048, bajo el paragua de Prodeca. Fechas: del 8 al 12 de octubre Horario de la feria: 9-18h. Dirección: […]