Archivo mensual: agosto 2011

La Terra nos visita

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La Terra, la revista de “Unió de Pagesos” vino al Molí dels Torms, para entrevistarnos y estudiar el proyecto. El reportaje que han hecho, creo que ha sabido captar y transmitir lo que hacemos, como trabajamos y los valores que … Sigue leyendo

Zanahorias marinadas con olivada arbequina

Recetas y trucos Etiquetado , , , Dejar un comentario

(también queda riquísimo con berenjenas o calabacín) Pelar las zanahorias y cortar en rodajas de más o menos un centímetro de grosor. Asar a la plancha (o brasa) muy despacio, hasta que empiezan a dorarse y quedar un poco blanditas. … Sigue leyendo