Archivo mensual: mayo 2010

Grandes diferencias

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Parece ser que no todo el mundo lo tiene tan claro y hay algunos mitos que hay que aclarar. Los tipos aceites son diferentes y hay una diferenciación que hay que tener claro, para saber que compramos y que consumimos. … Sigue leyendo

ensalada de verano

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Ya tocaba! Ha tardado pero parece que el buen tiempo ya está aquí. Y con el buen tiempo, llega la temporada de ensaladas, barbacoas, gazpachos… vamos, lo que se llama la “dieta mediterránea”. Así que os paso una receta que … Sigue leyendo

Olicatessen recibe Mención especial en Armonia

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Dentro de la categoría frutado intenso, Olicatessen ha sido distinguido con el diploma Mención Especial en el 4º concurso de Aceite Internacional Armonia – Trofeo Alma. ALMA – La Escuela Internacional de Cocina Italiana con la colaboración de International Extravirgin … Sigue leyendo