Ecotrama premia a Olicatessen, amb medalla de plata

Plata per Olicatessen a Ecotrama Aquest 2020, s’ha celebrat el XIX Concurs Internacional de Qualitat d’Oli d’oliva Verge Extra Ecològic, EcoTrama, a Córdoba. La gran novetat, ha estat, fer el tast de classificació entre oliveres. Una gran idea i una experiència bonica i única, en aquests temps tant “estranys” i complexes. Aquest premi, ens agrada […]

Timbal de mongeta blanca, tomàquet marinat, tonyina i tallerines de carbassó

Aquests dies de confinament, ha donat per moltes coses, però com que no tenim la mateixa activitat física , doncs hem hagut d’adaptar una mica la dieta. Bàsicament per no sortir rodant, però continuar tenir una dieta equilibrada. Algunes de les “novetats” que hem provat, han estat tot un èxit a casa. Així que compartim […]