Arxiu mensual: novembre 2018

L’Olicatessen més dolç…

Novetats, Receptes i trucs Etiquetat com a , , , , , Comentaris tancats a L’Olicatessen més dolç…

Crema de xocolata Olicatessen Ja la tenim!!! Després de molt de temps, provant, cuinant, tornant a provar, hem trobat la fórmula i ara us la presentem! Crema de xocolata amb llet, avellanes i oli d’oliva verge extra Olicatessen. Sabor d’avellana, … Continua llegint

Motius per consumir oli d’oliva verge extra de qualitat. Raó 7

Sense categoria Etiquetat com a , , , , , , Comentaris tancats a Motius per consumir oli d’oliva verge extra de qualitat. Raó 7

Analítiques. Paràmetres químics controlats, certificats i tastos professionals. Per poder etiquetar un oli com oli d’oliva verge extra, ha d’acomplir amb una sèrie d’anàlisis físiques, químiques i sensorials. La Comunitat Europea dóna els paràmetres de classificació per als olis d’oliva … Continua llegint