Arxiu mensual: agost 2018

Motius per consumir oli d’oliva verge extra de qualitat. Raó 4

Sense categoria Etiquetat com a , , , , , , Comentaris tancats a Motius per consumir oli d’oliva verge extra de qualitat. Raó 4

La temperatura de les batudes Els batuts curts i a baixes temperatures de la pasta garanteixen el manteniment de les característiques organolèptiques i químiques de les olives. La temperatura màxima permesa, és de 27 graus. A partir d’aquest punt, la … Continua llegint