Arxiu mensual: gener 2012

Fira de l’Oli de Qualitat de Borges Blanques

Premis Etiquetat com a , , , , , 2s comentaris
24 gen 2012

Aquest 20-21 i 22 de gener, s’ha celebrat la 49º edició de la Fira de l’Oli de Qualitat a les Borges Blanques. Una trentena de molins, cooperatives i almàsseres han exposat els seus olis que els visitants han pogut degustar, … Continua llegint →

aquest any Olicatessen per…

Receptes i trucs, Sense categoria Etiquetat com a , , , Deixa un comentari
19 gen 2012

Aquest any, us recomanem especialment l’ús d’Olicatessen: Amanides, verdures i cremes tèbies. Potencia els aromes vegetals. Per amanir en cru pastes, arròs i patates. Per carn i peix cuinats a la planxa, brasa o vapor, utilitzar en cru. Els aromes … Continua llegint →

L’oli de l’any!

Sense categoria Etiquetat com a , , , Deixa un comentari
15 gen 2012

Quan comprem o ens regalen productes d’aquells que ens agrada gaudir, que sabem que “segur ens fan quedar bé”, tendim a guardar-los a esperar per una ocasió especial. Amb l’oli però podem esperar però no massa. L’oli, per gaudir-lo, per … Continua llegint →